Um restaurante para atender às empresas residentes do Parque Tecnológico da UFRJ, aos visitantes e ao público da universidade. Esse era um pedido constante de quem frequentava a área do Parque, localizado no coração da Cidade Universitária. O pleito foi levado em consideração e atendido: por meio de edital, o Parque selecionou o restaurante Notório Sabor para ocupar um dos seus prédios, o P1. O restaurante, que oferece as opções de café da manhã, almoço e lanches, começou a funcionar na quarta-feira, 16/11/22.
São dois pavimentos climatizados para receber confortavelmente mais de 250 pessoas. O buffet é composto por elementos da cozinha tradicional brasileira e internacional, com mais de 28 opções entre sushi, saladas, salgadinhos, pratos quentes e frios. Além das variedades do buffet tradicional, o restaurante oferece serviços especiais:
• Uma estação de massas, com pratos preparados na hora. São mais de 25 itens entre massas, molhos e acompanhamentos que podem ser combinados da maneira que você desejar;
• Uma estação de churrasco;
• Uma estação de sushi com três opções de combinados, além de opções individuais para você montar o seu combo.
Para o café da manhã ou da tarde, o Notório Café oferece uma variedade de cafés que vai do expresso ao coado, com opções de bolos, tortas, doces e salgados diversos.
Confira o horário de funcionamento:
Café: 8h às 16h
Restaurante (almoço): 11h às 15h
Acesse o site do Notório Sabor
